运用于乳酸钙的专用气流干燥机
信息来源: | 发布日期:
2013-10-17
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关键词:气流干燥机
乳酸钙物料简述:
乳酸钙,分子式: CH3CHOHCOO2Ca·5H2O 分子量:308.3 。为白色颗粒或粉末,无异味,微有风化性,易溶于热水,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。具有溶解度高、溶解速度快、生物利用率高、口感好,广泛应用于乳制品、饮料、食品保健品等领域。
乳酸钙应用领域:
1、用作食品添加剂、儿童营养食品的强化剂,医疗上用于补充钙质。
2、乳酸钙是一种很好的食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。可用于婴幼儿食品,使用量为23~46g/kg;在谷类及其制品中为12~24g/kg;在饮液和乳饮料中为3~6g/kg。还作面包发酵粉的膨松剂和缓冲剂。
3、用作营养强化剂的钙剂,作面包、糕点等的缓冲剂、膨松剂。也可用于面包、糕点、面食品、市制奶粉、豆腐、豆酱、腌制品等。作为强化剂它与其他钙类容易被吸收。作为药物使用,可防治缺钙症,如佝偻病、手足搐搦症,以及妇女妊娠、哺乳期所需钙的补充。
乳酸钙专用气流干燥机工作原理:
物料经加料口均匀推进,高速受热空气将粉状物料在管道内迅速传热提升。干燥后的物料经分离后连续出料,进、出料干燥时间一般为几秒钟。湿空气经引风机排出。
下一条:脉冲气流干燥机的六大特点
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