气流干燥机

　　虽然过氧化氢（HP）对液体溶液中的蛋白质的影响已经被广泛研究，但是干燥期间的影响已经被大量忽略。这项工作的目的是调查HP对干燥蛋白质的影响和HP通过干燥去除。
　　
　　QG脉冲气流干燥机的干燥过程中将5mg / mL的蛋白制剂和其安慰剂用HP掺加至5.0ppm，然后进行干燥，在干燥之前和之后以及在25℃储存期间监测HP浓度，蛋白质氧化和聚集。干燥过程从蛋白质制剂中平均去除了94.1％的HP，但是仅72.5％来自安慰剂。蛋白质氧化和聚集也显着增加。氧化增量与蛋白质制剂和安慰剂在所有温度下HP浓度的降低相关。在不同的冷冻温度下的蛋白质氧化也在随访研究中进行了研究。
　　
　　这些研究的数据表明：（1）HP在干燥期间对蛋白质的氧化和聚集具有显着影响；（2）即使蛋白质制剂被冷冻也可能发生显着的氧化；（3）氧化蛋白在干燥过程中更易于聚集。