气流干燥机对糖苷类致香物质干燥转化研究
信息来源: | 发布日期:
2016-03-04
| 浏览量:
关键词:糖苷类气流干燥机
在保持气流干燥机出口叶丝含水率和温度恒定的情况下,通过烟丝气流干燥过程中工艺参数的变化,对其糖苷类致香物质的转化作用进行研究。结果发现:
①糖苷类结合态的致香成分总量随气流干燥机出口烟丝含水率的升高而逐步降低,并呈现出中间降低慢、两头降低快的趋势;
②随着气流干燥机混合风温度的升高,糖昔类结合态的致香成分总量呈逐步降低的趋势。且下降趋势平稳,与混合风温度呈线性负相关;
③调整干燥机的循环风机频率,改变工艺气体流量,随着风机频率的提高,糖苷类结合态的致香成分总量变化不明显,平均分解转化率低于10%;
④卷烟感官质量总分与烟丝中的糖苷类致香成分总量无线性相关。在生产过程中,应针对不同产品的品质风格要求,对这3项工艺参数进行优化设计。
相关文章
- 2024-04-29 > 气流干燥机工作中干燥剂的更换
- 2024-04-08 > 气流干燥机操作程序及异常情况排除
- 2024-03-19 > 制粒需要使用气流干燥机吗?
- 2024-02-26 > 介绍了气流干燥机状态监测的作用
- 2024-01-12 > 气流干燥有哪些特点?
- 2023-12-27 > 气流干燥机的如何减少热损失?
- 2023-12-04 > 气流干燥机出现内部速度差,如何解决?
- 2023-11-13 > 气流干燥机的机械分类及结构
- 2023-10-20 > 脉冲式气流干燥机的干燥过程及特点
- 2023-10-09 > 气流干燥机异常情况排除
相关产品