气流干燥机

由两股高速气流，其中至少有一股气流为两相流（气流与湿颗粒/液滴的混合流）迎面碰撞产生的对撞区可获得很高的传热、传质速率。

蒸汽干燥的优点众所周之，例如无氧化和燃烧的可能性，操作安全，快速干燥，高效（如果尾气可以被再利用的话），产品具有更好的质量等。

其他几种应用在小规模实验上已获成功，例如纸的干燥、丝茧的于燥、乳清和食品的喷雾干燥等。低压蒸汽干燥看起来有无限的潜力。

由芬兰的J. Lehtinen研制的冷凝带式干燥器，即湿纸网放置在两条柔软透气的钢带（一条被加热，而另一条被冷却）之间承受连续的压力作用，^终达到干燥要求。

一个冷冻式干燥机的气流通过 使用热交换器去除水分。气流制冷剂换热器 用来冷却气流使蒸汽凝结成水。这 水收集和从系统，只留下 干燥气流排出。

纸的干燥普通的造纸过程需要大量的脱水。QG脉冲气流干燥机的干燥速度一般为10-25kg/时。h，现代杨克式干燥器可高至150kg/h。

冲击气流干燥机是对流热质传递到表面的^好结构。为达到^优化设计，选择正确的喷嘴几何尺寸和操作条件是很重要的。

目前它们被用于干燥大量不同物料，不仅仅是颗粒（^初的想法），而且有浆料、膏糊状物料、连续网状和片状物料。

机械脱水 为了减少干燥机的热负荷，减少湿物料中的水分含量是很重要的。通常都是利用真空或压力过滤机、渗析机、离心机等。

干燥是^古老的单元操作之一，然而它也是^复杂、人们了解^浅的技术，在干燥技术的许多方面存在着“知其然而不知其所以然”的状况，因此大多数干燥器的设计仍然依赖于小规模试验及实际操作经验。